Ako dodávateľ európskych armatúr sa ma často pýtali, či sa naše výrobky môžu používať v potravinárskych odvetviach. Toto je zásadná otázka, ktorá zahŕňa viac aspektov, ako je bezpečnosť, dodržiavanie predpisov a výkon. V tomto blogu sa podrobne ponorím do tejto témy.
1. Požiadavky na bezpečnosť a hygienu v potravinách - spracovateľské odvetvia
Potravinové odvetvia podliehajú prísnym predpisom o bezpečnosti a hygiene. Kovania použité v týchto odvetviach nesmú kontaminovať potravinové výrobky. Mali by byť vyrobené z materiálov, ktoré nie sú toxické, odolné voči korózii a ľahko sa čistia. Napríklad z nehrdzavejúcej ocele je bežne používaný materiál v kovaniach potravinových stupňov, pretože je odolný voči hrdze a vydrží procesy čistenia a sterilizácie vysokého tlaku.
Európske príslušenstvo sa vo všeobecnosti vyrábajú s materiálmi vysokej kvality. Mnohé z našich výrobkov sú vyrobené z vysokej triedy z nehrdzavejúcej ocele alebo iných potravín - bezpečných polymérov. Tieto materiály spĺňajú základné bezpečnostné požiadavky na odvetvia potravín - spracovanie. Nejde však iba o materiál. Dizajn armatúry tiež zohráva dôležitú úlohu. Karmy by mali mať hladké povrchy bez akýchkoľvek trhlín alebo kĺbov, kde sa môžu akumulovať častice potravín. Takéto návrhy bránia rastu baktérií a zabezpečujú, aby sa armatúry mohli dôkladne vyčistiť.
2. Dodržiavanie medzinárodných noriem
Odvetvie spracovania potravín dodržiava rôzne medzinárodné normy, ako napríklad FDA (Food and Drug Administration) v Spojených štátoch a nariadenia o bezpečnosti potravín EÚ. Európske príslušenstvo sú často navrhnuté tak, aby dodržiavali normy Európskej únie, ktoré sú dobré - uznávané pre ich prísnosť. Tieto normy pokrývajú všetko od zloženia materiálov po výrobné procesy.
Naše európske vybavenie boli testované a certifikované tak, aby spĺňali príslušné európske normy. V mnohých prípadoch sú tieto normy porovnateľné alebo ešte prísnejšie ako v iných regiónoch. Napríklad nariadenia EÚ o potravinách - kontaktné materiály stanovujú prísne limity migrácie látok z príslušenstva do potravín. To znamená, že keď sa naše vybavenie používajú v zariadení na spracovanie potravín, je menej pravdepodobné, že spôsobia akékoľvek bezpečnostné riziká.
3. Výkon v prostrediach spracovania potravín
Potravinové prostredie môžu byť tvrdé. Často zahŕňajú vysoké teploty, vysoké tlaky a vystavenie rôznym chemikáliám, ako sú čistiace prostriedky a dezinfekčné prostriedky. Európske príslušenstvo sú známe svojím vynikajúcim výkonom za takýchto podmienok.
Vysoká teplotná odolnosť je rozhodujúca pri spracovaní potravín, najmä v procesoch, ako je pasterizácia a sterilizácia. Naše príslušenstvo vydrží čistenie pary s vysokým teplotou a nepretržitú prevádzku pri zvýšených teplotách bez straty štrukturálnej integrity. Napríklad v procese pasterizácie, kde teplota môže dosiahnuť až 80 - 90 stupňov Celzia, si naše príslušenstvo udržiavajú svoj tvar a funkčnosť.
Pokiaľ ide o odolnosť proti tlaku, potravinárske zariadenie môže fungovať pod vysokým tlakom. Naše európske vybavenie sú navrhnuté tak, aby tieto tlaky bezpečne zvládli. Či už ide o systém plnenia vysokého tlaku alebo pneumatický riadiaci systém v závode na spracovanie potravín, naše príslušenstvo môžu zabezpečiť spoľahlivé a netesné pripojenie.
Okrem toho je dôležitým faktorom aj rezistencia voči chemikáliám. Čistiace látky a dezinfekčné látky používané v potravinách - spracovateľské rastliny môžu byť korozívne. Naše príslušenstvo sú vyrobené z materiálov, ktoré dokážu odolávať korózii spôsobenej týmito chemikáliami, čím zabezpečujú dlhú životnosť.
4. Príklady európskych príslušenstiev v aplikáciách na spracovanie potravín
Pozrime sa na niektoré konkrétne typy európskych armatúr, ktoré sú vhodné pre potravinové odvetvia.
Potrubie
Karmy potrubia sa bežne používajú v závodoch na spracovanie potravín na spojenie potrubí v systémoch prenosu tekutín. Naše európske potrubia sú k dispozícii v rôznych typoch, ako sú lakte, odpaliská a spojky. Tieto armatúry sú navrhnuté tak, aby poskytovali tesné a bezplatné pripojenie, ktoré je nevyhnutné na zabránenie úniku potravinových výrobkov alebo spracovateľských tekutín. Napríklad v závode na spracovanie mlieka sa naše potrubné armatúry používajú na prepojenie potrubí v systéme prenosu mlieka. Hladký vnútorný povrch armatúry zaisťuje, že mlieko môže voľne prúdiť bez akýchkoľvek blokádií.
Armatúry vzduchovej brzdy
Vďaka zariadeniam vzduchových brzdových zariadení sú dôležité aj v zariadeniach na spracovanie potravín, najmä v pneumatických systémoch. Napríklad,WABCO Staight ABC Air Brake arpltings Analog,Volvo rovné ABC Air Brake Brzdes AnalogaBenz priamy ABC Air Brzdí armády analógsú niektoré z našich výrobkov. Tieto armatúry vzduchovej brzdy sa používajú na reguláciu tlaku vzduchu v pneumatických ovládačoch, ventiloch a iných komponentoch. Sú navrhnuté tak, aby boli spoľahlivé a presné a zabezpečujú plynulú prevádzku zariadenia na spracovanie potravín.
5. Úvahy o inštalácii a údržbe
Aj keď príslušnosti spĺňajú všetky požiadavky na bezpečnosť a výkon, správna inštalácia a údržba sú nevyhnutné pre ich dlhodobé používanie v potravinárskych odvetviach.
Počas inštalácie je dôležité starostlivo postupovať podľa pokynov výrobcu. Nesprávna inštalácia môže viesť k únikom, ktoré nielenže odpady, ale tiež predstavuje bezpečnostné riziko. Napríklad, ak potrubie nie je správne utiahnuté, môže spôsobiť únik potravinových výrobkov alebo spracovateľských tekutín, ktoré môžu kontaminovať okolité prostredie.
Pravidelná údržba je tiež rozhodujúca. Kovania by sa mali pravidelne kontrolovať, či nie sú príznaky opotrebenia, korózie alebo poškodenia. Akékoľvek poškodené armatúry by sa mali okamžite vymeniť, aby sa zabránilo prípadným bezpečnostným problémom. Čistenie a sterilizácia príslušenstva by sa malo vykonávať podľa stanovených postupov v závode na spracovanie potravín.
6. Záver a výzva na akciu
Záverom možno povedať, že európske vybavenie sa dá skutočne použiť v potravinárskych odvetviach. Naše výrobky spĺňajú požiadavky na bezpečnosť, dodržiavanie predpisov a výkonnosť týchto odvetví. Vďaka vysoko kvalitným materiálom, prísnym výrobným štandardom a vynikajúcim výkonom v drsnom prostredí sú naše európske vybavenie spoľahlivou voľbou pre výrobcov a prevádzkovateľov zariadení na spracovanie.
Ak ste v odvetví spracovania potravín a hľadáte vysoké kvalitné vybavenie, s radosťou by sme prediskutovali vaše konkrétne potreby. Náš tím odborníkov vám môže poskytnúť podrobné informácie o našich produktoch a pomôcť vám vybrať najvhodnejšie vybavenie pre vaše aplikácie. Kontaktujte nás ešte dnes a začnite diskusiu o obstarávaní a posuňte vaše vybavenie na spracovanie na ďalšiu úroveň.
Odkazy
- Predpisy Európskej únie o potravinách - kontaktné materiály.
- Pokyny pre FDA pre vybavenie na spracovanie potravín.
- Priemyselné správy o výkonnostných požiadavkách na príslušenstvo v prostrediach potravín - spracovania.